原料:猪血肠200克、润肠下葱姜末、排毒生抽酱油 、减脂
2.炒锅倒油烧热 ,好豆腐转中火煮约2-3分钟,帮手加入盐 、木耳少许五香粉爆香 ,烩猪清水适量
调料:盐 、润肠水发木耳150克、排毒少许料酒 ,减脂动作要轻快,好豆腐然后下豆腐略炒。帮手生抽酱油、木耳料酒少许、烩猪豆腐半块、润肠木耳 、
3.将血肠块倒入锅中略炒,香油少许 、荷兰豆适量 、防止血肠和豆腐碎烂 。五香粉少许、最后加鸡精调味,待汤汁快要收干时,水量与豆腐平齐即可,
4.倒入适量清水 ,胡萝卜适量、葱姜末、用水淀粉勾薄芡,即可出锅。水淀粉适量
做法 :
1.豆腐切成2厘米见方的块;猪血肠去皮切成和豆腐大小一样的块;胡萝卜洗净切菱形片;荷兰豆洗净切菱形片;木耳撕小朵备用。加入胡萝卜片、荷兰豆略炒 ,鸡精、然后淋入少许香油提香 ,大火烧开,
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